業務用食品一覧

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業務用デザート

紅塩プリン

甘さを控え、ほんのりとした塩味の効いたプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、グラニュー糖、とうもろこし澱粉、グレナデンシロップ、紅塩、塩、ゲル化剤(増粘多糖類)香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、コチニール色素、酸味料、ブドウ色素、保存料(安息香酸Na)、酸化防止剤(亜流酸塩)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
温州みかんプリン

温州みかんの果肉が入った、爽やかな口当たりです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、加糖ぶどう糖液糖、加糖練乳、みかん、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、みかん果汁、りんご果汁、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、クエン酸Na、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
キャラメルプリン

キャラメル風味の、ふんわりとして滑らかな舌触りが特徴です。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、全卵、グラニュー糖、キャラメルソース、とうもろこし澱粉、ゼラチン、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル色素)、香料、ソルビット、グリセリン、リン酸塩Na、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
チーズプリン

チーズのまろやかな風味と、柔らかく滑らかな食感のプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、グラニュー糖、全卵、チーズ、脱脂粉乳、とうもろこし澱粉、バターオイル、乳たん白、食塩、粉末卵白、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類、ローカスト)リン酸塩Na
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
ホワイトコーヒープリン

真っ白なプリンの中に、しっかりとしたコーヒーの風味がある、滑らかなプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、グラニュー糖、コーヒ豆、とうもろこし澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
濃厚ライチプリン

ライチの風味が豊かな、さっぱりとした口当たりが特徴です。

容量 1000g
原材料名 加糖ぶどう糖液糖、ライチ果汁、加糖練乳、とうもろこし澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、クエン酸Na、香料
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
ホワイト生キャラメルプリン

甘いキャラメルの風味と、滑らかな食感が楽しめるプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム、(植物油脂、乳製品、粉あめ)加糖練乳、グラニュー糖、全卵、キャラメルソース、とうもろこし澱粉、ゼラチン、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、ソルビット液、グリセリン、着色料(カラメル)、リン酸塩Na、酸化防止剤(V,E)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
生キャラレッドメロンプリン

赤メロンの甘味とキャラメルの風味が良く合う、高級感のあるデザートです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、全卵、赤メロンピューレ、グラニュー糖、キャラメルソース、とうもろこし澱粉、ゼラチン、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、着色料(パプリカ、カラメル)、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、ソルビット、グリセリン、リン酸塩Na、酸化防止剤(V,E)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
ブルーベリープリン

ブルーベリーの酸味が程よく、甘味を抑えた滑らかなプリンです。

容量 1000g
原材料名 グラニュー糖、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、りんご果汁、ブルーベリー果汁、クランベリー、とうもろこし澱粉、麦芽糖、水あめ、ゲル化剤(増粘多糖類、ペクチン)、香料、クエン酸、クエン酸Na、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、リン酸塩Ca
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
竹焼塩プリン

健康塩といわれる竹焼塩を使用した、甘さ控えめなプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、加糖練乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)グラニュー糖、ブルーキュラソー(オレンジ果皮、スピリッツ、糖類)、とうもろこし澱粉、塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、食用青色1号
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
栗プリン

栗のやさしい甘さを、滑らかなプリンに閉じ込めました。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、栗、グラニュー糖、とうもろこし澱粉、ゼラチン、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、ベニバナ黄色素、カロチン色素、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
完熟柿プリン

2種類の柿ピューレをブレンドし、程よい甘さと、滑らかさが特徴なプリンです。

容量 1000g
原材料名 柿ピューレ(柿、グラニュー糖、水飴、環状オリゴ糖、澱粉、葛粉、寒天、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、牛乳、加糖練乳、とうもろこし澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、着色料(パプリカ、赤102、黄4)、トレハロース、マルトース、乳化剤、酸化防止剤(V、C)
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
桜プリン

桜葉の抽出液を使用した、春の風味豊かなプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、グラニュー糖、果糖ぶどう糖液糖、桜葉抽出液、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、着色料(ベニコウジ)、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、ミョウバン
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
牛乳プリン

どこか懐かしい甘さの、滑らかなプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、加糖練乳、栗、グラニュー糖、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、とうもろこし澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
十勝プリン

小倉餡の優しい甘さの和風プリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、小倉餡、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、粉餡、砂糖、とうもろこし澱粉、食塩、ゲル化剤、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
RJ入り青汁豆乳プリン

青汁を抹茶風味で食べやすく仕上げました。豆乳、ハチミツ、ローヤルゼリーを配合した、体に優しいデザートです。

容量 1000g
原材料名 牛乳豆乳、加糖練乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、グラニュー糖、はちみつ、大麦若葉、とうもろこし澱粉、抹茶、生ローヤルゼリー、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
RJ入りグレープフルーツゼリー

爽やかなグレープフルーツを、ローヤルゼリー、ハチミツを配合した健康的なゼリーにしあげました。

容量 1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、りんご果汁、グレープフルーツ果汁、はちみつ、生ローヤルゼリー、ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(増粘多糖類)、クエン酸、クエン酸三ナトリウム、香料
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
豆乳ムース(湯葉入り)

ヘルシーな豆乳を滑らかなムースに仕上げました。混ぜ込んだ湯葉がアクセントとなっております。

容量 1000g
原材料名 豆乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)果糖ぶどう糖液糖、湯葉、加糖練乳、ゼラチン、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)乳化剤、PH調整剤、香料
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
焼きりんごカスタードプリン

滑らかなカスタードプリンに焼きりんごの風味をプラスしました。りんごの果肉入りです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、りんご、加糖卵黄、グラニュー糖、りんごピューレ、果糖ぶどう糖液糖、加工澱粉、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤、酸味料(りんご酸)、酸化防止剤(V.C)、乳酸カルシウム、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
ロイヤルミルクティープリン

紅茶の香り、風味をたっぷりのミルクに閉じ込めた、滑らかなプリンです。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、グラニュー糖、加糖練乳、紅茶、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、加工澱粉、着色料(カラメル色素)、乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
杏仁豆腐

滑らかな杏仁豆腐です。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、グラニュー糖、杏仁霜、ゼラチン、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
キャラメル杏仁プリン

滑らかな杏仁豆腐にキャラメルの風味をプラスしました。

容量 1000g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、グラニュー糖、果糖ぶどう糖液糖、キャラメルソース、加糖練乳、ゼラチン、杏仁霜、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、PH調整剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、ソルビット液、グリセリン、着色料(カラメル)、リン酸塩Na、参加防止剤(V.E)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
グレープフルーツゼリー(コラーゲン入り)

お肌によい、コラーゲンを配合したグレープフルーツゼリーです。

容量 1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、りんご果汁、グレープフルーツ果汁、魚コラーゲンペプチド(ゼラチン)、ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(増粘多糖類)、クエン酸、クエン酸三ナトリウム、香料、ビタミンC
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
生チョコムース

柔らかな舌触りのチョコムースです。

容量 60g
原材料名 ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、牛乳、グラニュー糖、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、ゼラチン、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
ココナッツプリン

やさしい甘さのココナッツを滑らかなプリンに仕上げました。

容量 60g
原材料名 牛乳、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品、粉あめ)、加糖練乳、苺、グラニュー糖、ゼラチン、ラズベリー、水あめ、麦芽糖、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸三ナトリウム、香料、クエン酸
※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
いちごムース

なめらかな苺のムースです。着色料未使用の自然な色合いのデザートです。

容量 60g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、グラニュー糖、柚子果汁、りんご果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸三ナトリウム、クエン酸、香料、安定剤(増粘多糖類)、着色料(紅花黄)、ビタミンC
賞味期限 365日
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
柚子ゼリー

爽やかな柚子をゼリーに仕上げました。

容量 1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、ブルーベリー果汁、りんご果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸三ナトリウム、クエン酸、香料、ビタミンC
賞味期限 365日
保存方法 冷凍
ブルーベリーゼリー

ブルーベリーの果汁をたっぷり使用したゼリーです。

容量 1000g
原材料名 果糖ブドウ糖液糖、りんご果汁、ラフランス果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、クエン酸三ナトリウム、魚コラーゲンぺプチド(ゼラチン)、香料、安定剤(増粘多糖類)、ビタミンC
賞味期限 365日
保存方法 冷凍
ラフランスゼリー(コラーゲン入)

お肌によいコラーゲンを配合したラフランスのゼリーです。

容量 1000g
原材料名 果糖ブドウ糖液糖、りんご果汁、マスカット果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、クエン酸三ナトリウム、安定剤(増粘多糖類)、香料、ビタミンC、クチナシ色素
賞味期限 365日
保存方法 冷凍
マスカットゼリー(v・C入)

程よい酸味のマスカットゼリーです。

容量 1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、マンゴピューレ、加糖練乳、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、香料、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム、カロチン色素
賞味期限 365日
保存方法 冷凍
完熟マンゴーゼリー

南国フルーツ、マンゴーを滑らかなゼリーに仕上げました。

容量 60g、1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、マンゴピューレ、加糖練乳、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、香料、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム、カロチン色素
賞味期限 120日
保存方法 常温
赤メロンプリン

赤メロンの風味と色合いが特徴です。

容量 1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、赤メロン、リンゴ果汁、加糖練乳、モモ果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、クエン酸三ナトリウム、パプリカ色素
賞味期限 4か月
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
白ぶどうゼリー

マスカット風味の見た目にも涼しいゼリーです。

容量 1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、ぶどう果汁、リンゴ果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、クエン酸三ナトリウム、香料、亜流酸塩
賞味期限 4か月
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
マンゴーゼリー

南国フルーツ、マンゴーを滑らかなゼリーに仕上げました。

容量 1000g
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、マンゴピューレ、加糖練乳、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、香料、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム、カロチン色素
賞味期限 4か月
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
 
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